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Zwei Begriffe

Substrat (auch: Edukt): Molekül, das in einer chemischen Reaktion umgesetzt wird.
Produkt: Molekül, der in einer chemischen Reaktion entsteht.

Aktivierungsenergie

Enzyme verringern die Aktivierungsenergie

Das Enzym verringert die Aktivierungsenergie: Der Energieberg zum Start der Reaktion kann vom Substrat leichter überwunden werden.